Emmental BIO – 100G

Description

L’Emmental de Savoie est un fromage de vache au lait cru. Il est fabriqué en France dans les départements alpins de la Savoie et de la Haute-Savoie.

Il fait partie de la famille des fromages à pâte pressée cuite. Le nom de ce fromage français est une indication géographique protégée. Il est parfois appelé à tort « gruyère ».